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Magasin ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00
120 Impasse de Thénières, Ballaison - Tél 04 50 94 01 18

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  • Les foies gras de canard
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    • nos produits > Les entrées au foie gras

    Caille fourrée au bloc de foie gras

    à partir de 16,15 chf

    caille désossée, bloc de foie gras de canard, gelée de canard, armagnac, gélatine, sel, poivre, sucre.

    Crème au foie gras de canard

    à partir de 7,65 chf

    FOIE GRAS de canard (25%), foie de canard (24%), gras de canard, crème fraiche, lait, oeufs, muscat, sel, poivre, sucre.

    Paté au foie de canard

    à partir de 7,65 chf

    bloc de foie gras de canard (20%), magret de canard, viande de porc, foie de canard, oeufs, gelée de canard, madère, amidon de maîs, armagnac, sel, echalotes, ail, poivre, sucre, epices.

    Paté au foie de canard et aux chataignes

    à partir de 7,65 chf

    bloc de foie gras de canard (20%), magret de canard, viande de porc, chataîgnes (15%), foie de canard, oeufs, gelée de canard, madère, amidon de maîs, armagnac, sel, echalotes, ail, poivre, sucre, epices.