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Magasin ouvert du mardi au samedi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 19h00
120 Impasse de Thénières, Ballaison - Tél 04 50 94 01 18

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  • Les foies gras de canard
  • Les entrées au foie gras
  • Les salaisons
  • Les plats cuisinés
  • Les entrées gourmandes
  • Les confits et la graisse
  • Lots et assortiments
  • Viande crue
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  • nos produits > Les entrées gourmandes

    Rillettes de canard

    à partir de 4,60 chf

    viande de canard, gras de canard, gelée de canard, vin blanc, sel,poivre, sucre.

    Fritons de canard

    à partir de 4,60 chf

    viande de canard, gras de canard, gelée de canard, ail, échalotes, sel, poivre, sucre.

    Pâté de la Mère Gaud au poivre vert

    à partir de 4,70 chf

    viande de porc, foie de volaille, Porto, œufs, gelée de volailles, amidon, sel, échalotes, Armagnac, poivre vert, jus de poivre vert, ail, sucre, épices.

    Gésiers au beurre d'escargot

    à partir de 4,80 chf

    gésiers de canard, gras de canard, échalotes, ail, persil, vin , sel, poivre, épices.